Catering

Die Rummelsberger Service Gesellschaft (rsg) als 100%-ige Tochtergesellschaft der Rummelsberger Anstalten – also Partner einer der zehn größten sozialen Einrichtungen in Deutschland – garantiert Ihnen durch jahrzehntelange Erfahrungen eine zeitgemäße Verpflegung auf hohem Qualitätsniveau.

Freude am Essen

Wie gut sich Patienten, Senioren, Menschen mit Behinderung und auch Kinder und Jugendliche in einer Einrichtung zuhause fühlen, entscheidet sich jeden Tag neu – auch beim Essen. Wir, die Mitarbeitenden im Geschäftsbereich Catering, wissen, dass gute Mahlzeiten nicht nur ausgewogen sein und diätetischen Richtlinien entsprechen müssen. Für uns sind das appetitliche Anrichten, freundlicher Service und kreative Ideen daher die Faktoren, die das richtige Essen zum richtig guten Essen machen. In 23 Produktions- und 9 Verteilküchen bemühen sich über 350 Mitarbeitende täglich, dass die mehr als 13.000 rsg-Kunden Freude am Essen haben.

Frische und Qualität für höchste Ansprüche

In den von uns bewirtschafteten Küchen werden sämtliche Speisen täglich frisch (cook & serve) zubereitet, nach den neusten Erkenntnissen der Ernährungsphysiologie und unter weitestgehendem Verzicht von Zusatzstoffen – selbstverständlich auch unter Berücksichtigung aller Diätkostformen. Im Dienste des Gesundheitswesens setzen wir auf allen Stufen der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln ein sehr umfassendes und konsequentes Qualitätsmanagement um. Wir sind nach den strengen Vorschriften des Europäischen Lebensmittelrechts (HACCP) zertifiziert und werden regelmäßig durch unabhängige Institute überprüft.

Hohe Kreativität und Kompetenz bei der Speisenzubereitung ist für uns eben genau so selbstverständlich wie die konsequente Einhaltung aller hygienischen Richtlinien und die permanente Weiterentwicklung unseres Qualitätsstandards.

Sie erhalten Kompetenz an Ihrer Seite – in

Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Pflegeeinrichtungen für Behinderte
Kindergärten, Ganztagsschulen und Ausbildungsstätten sowie für
mobile Mahlzeitendienste.